Un incremento de hasta el 50 por ciento, reportan los abarrotes, mercados y expendios de huevos, en Sonora, donde al ser un estado fronterizo, está ocurriendo el fenómeno de residentes de Estados Unidos que cruzan hacia México y se llevan los huevos al otro lado de la frontera, donde está escaseando el producto.
“A principios del año la cartera con 30 huevos estaba hasta en 80 pesos; ahorita ya supera los 100 pesos en los supermercados, pero hay lugares donde ha alcanzado los 120 pesos; al menudeo estaba en tres o cuatro pesos, pero ahora lo dan hasta en siete u ocho pesos”, detalló la encargada en una tienda de abarrotes del mercado municipal.
La escasez de huevos que se puede dar en algunas ciudades es debido a la muerte de gallinas por gripe aviar en el Valle de San Luis, la granja de huevos el fronterizo produce diariamente 89 cajas con 360 cada uno.
