La gastronomía mexicana es tan cautivadora por la diversidad de sus ingredientes, sus colores, su historia y los múltiples matices que la convierten en tesoro invaluable… y delicioso.
De hecho, en 2010 fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), en reconocimiento a su papel como uno de los elementos fundamentales de la identidad nacional.
Además de los platillos típicos mexicanos y de la comida característica de cada región, existe comida tan exótica que no creerás que puedes encontrarla en nuestro país. ¿Te atreves a probar?
